É uma torta bem delicada.
INGREDIENTES
- 07 colheres de sopa de trigo (bem cheias)
- 01 unidade de tablete de margarina derretida (ou 03 colheres bem cheias)
- 01 unidade de gema
- sal a gosto
- 100 gramas de queijo parmesão
- 1/2 litro de leite
- 03 unidades de ovos
- 02 colheres de sopa de amido de milho
PASSO A PASSO
- Faça uma cova na farinha de trigo e coloque a margarina derretida, o sal e a gema. Misture aos poucos até obter consistência homogênea.
- Cubra uma forma untada e enfarinhada com a massa e fure com um garfo para não estufar. Leve ao forno baixo por uns 5 minutos.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador.
- Jogue em cima da massa e leve para assar até que fique corada e cozida.
- Sirva quente.
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