Aprenda como fazer sua própria massa de pizza integral.
Pizza integral
Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 colher de sobremesa de sal
4 colheres de sobremesa de óleo (girassol ou canola)
1 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparar:
Misture a farinha com o sal, adicione o óleo e vá amassando até ser bem absorvido pela farinha, acrescente aos poucos a água e fique sovando.
Ao final, estenda a massa sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha.
Deixe descansando por 30 minutos
Unte um tabuleiro com manteiga e estenda a massa sobre ele.
Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos e retire.
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