Confira nossa receita de um delicioso, saboroso e nutritivo nhoque integral
Ingredientes:
1/2 kg de cará
1 ovo
1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
Sal Marinho
Queijo parmesão ralado e molho de missô
Farinha de trigo integral para polvilhar
Modo de preparar:
Descasque e cozinhe o cará, passe-o no espremedor, junte a farinha de trigo, o ovo e tempere com sal. Amasse bem, enfarinhe a mesa e corte os nhoques.
Coloque no fogo uma panela grande com água até que ferva. Vá colocando os nhoques na água fervendo.
Quando começarem a flutuar, já estarão cozidos.
Retire-os, deixe escorrer e arrume-os numa travessa. Cubra-os com queijo parmesão ralado, regue com molho de missô e sirva quente.
Pronto, os nhoques estarão prontos para serem devorados!!!
Seu comentário :